{"id":9842,"date":"2024-04-11T14:02:33","date_gmt":"2024-04-11T14:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9842"},"modified":"2024-04-11T14:02:33","modified_gmt":"2024-04-11T14:02:33","slug":"au-lieu-du-barbecue-je-cuisine-des-cotes-levees-a-la-canadienne-pour-la-table-des-fetes-elles-sont-si-delicieuses-que-les-mots-ne-peuvent-les-decrire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recipes-fr.top\/?p=9842","title":{"rendered":"Au lieu du barbecue, je cuisine des c\u00f4tes lev\u00e9es \u00ab \u00e0 la canadienne \u00bb pour la table des F\u00eates : elles sont si d\u00e9licieuses que les mots ne peuvent les d\u00e9crire."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J&#8217;ai une excellente recette de c\u00f4tes de porc que j&#8217;ai trouv\u00e9e chez un c\u00e9l\u00e8bre chef de Montr\u00e9al. Cette recette est si savoureuse et aromatique que je l&#8217;ai m\u00eame incluse dans mon menu de f\u00eates. Je vous conseille de pr\u00e9parer une double portion d&#8217;un coup, ce sera juste parfait !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"381\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-124.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9846\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-124.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-124-300x149.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Voici comment je r\u00e9alise cette recette :<br>Sauce <\/strong>: Prenez un bol et m\u00e9langez 100 grammes de compote de pommes (m\u00eame de la nourriture pour b\u00e9b\u00e9 fera l&#8217;affaire) avec 100 grammes de ketchup. Ajoutez 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade, 3-4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja et le jus d&#8217;un demi citron.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"365\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-123.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9845\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-123.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-123-300x143.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00c9pices <\/strong>: Ajoutez ensuite une demi-cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;ail s\u00e9ch\u00e9, la m\u00eame quantit\u00e9 de poivre noir, de paprika doux et de cannelle. La cannelle donnera au plat un ar\u00f4me festif et un go\u00fbt unique, mais si vous n&#8217;\u00eates pas fan de cette \u00e9pice, vous pouvez l&#8217;exclure de la recette. M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marinade des c\u00f4tes lev\u00e9es : Pr\u00e9levez environ 1,2 kg de c\u00f4tes de porc, versez dessus la marinade pr\u00e9par\u00e9e et m\u00e9langez bien. Laissez mariner 30 minutes, voire plus si vous avez le temps.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cuisson <\/strong>: Apr\u00e8s le temps de marinade, placez les c\u00f4tes lev\u00e9es sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, couvrez herm\u00e9tiquement de papier d&#8217;aluminium et placez dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 220 degr\u00e9s pendant 50 minutes. Retirez ensuite le papier d&#8217;aluminium et versez l\u00e9g\u00e8rement le liquide si n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"432\" src=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-122.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9844\" srcset=\"https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-122.png 768w, https:\/\/www.recipes-fr.top\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/image-122-300x169.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosage&nbsp;: Versez la sauce sur les c\u00f4tes lev\u00e9es et remettez-les au four pendant encore 30 \u00e0 40 minutes. Pendant la cuisson, arrosez \u00e0 nouveau les c\u00f4tes lev\u00e9es de sauce toutes les 10-15 minutes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces c\u00f4tes lev\u00e9es d\u00e9licieuses, moelleuses et juteuses sauront plaire \u00e0 vos invit\u00e9s. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>J&#8217;ai une excellente recette de c\u00f4tes de porc que j&#8217;ai trouv\u00e9e chez un c\u00e9l\u00e8bre chef de Montr\u00e9al. 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