Tarte au thé à base d’ingrédients simples sans beurre, avec un œuf. Le choix idéal pour une préparation rapide est la tarte au citron au lait.

Voici ce que vous pouvez préparer pour le thé.

Tout d’abord, battez l’œuf avec un peu de sel et de sucre. À ce stade, vous pouvez ajouter de la vanilline ou du sucre vanillé pour plus de saveur.

Ajoutez ensuite de l’huile végétale.

Prenez un citron moyen.

Retirez-en le zeste.

Si votre citron a peu de zeste, ajoutez une cuillère à café de zeste de citron séché.

Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la pâte, mélangez bien le tout.

Versez le lait.

Immédiatement après ajouter la farine et la levure chimique, mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène. La pâte doit être d’épaisseur moyenne et s’étaler facilement avec la spatule.

Si vous voulez que le gâteau ait une belle couleur jaune, ajoutez un peu de curcuma – une demi-cuillère à café suffira, cela n’affectera pas le goût.

Vous pouvez faire cuire la tarte au four ou dans une mijoteuse. Aujourd’hui, j’ai décidé d’utiliser une mijoteuse.

Graisser le bol du multicuiseur avec de l’huile végétale et verser la pâte.

Le diamètre du bol est d’environ 20 cm.

Cuire au four pendant une heure.

La pâte peut également être versée dans un moule et cuite au four à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes. Vérifiez l’état de préparation avec un bâton en bois.

Laissez la tarte refroidir avant de servir.

Essayez cette recette facile et délicieuse et elle pourrait devenir votre préférée lors de votre goûter.

Bon appétit et goûter cosy !