Un délice incroyable en 10 minutes. On les mange immédiatement, il n’y en a jamais assez
Ces plats ne prennent que 10 minutes à préparer et sont prêts en un rien de temps !

Commençons par hacher finement l’oignon et râper le fromage sur une râpe grossière.

Ensuite, prenez du kéfir, cassez-y des œufs, ajoutez du soda, ajoutez du sel au goût et incorporez la farine jusqu’à ce qu’une pâte se forme.

Ajoutez maintenant l’oignon et le fromage préparés à la pâte, mélangez le tout jusqu’à consistance lisse.

Saupoudrez votre plan de travail de farine, étalez la pâte dessus et utilisez vos mains pour lui donner une forme ronde. Divisez-le en huit triangles égaux.

Faites ensuite chauffer une quantité suffisante d’huile de tournesol dans une poêle et faites frire les triangles. D’abord jusqu’à ce qu’ils soient dorés d’un côté, puis retournez-les et faites cuire de l’autre côté.

Placez le khachapuri fini sur une planche de service.