Ingrédients:
Pour la pâte:
- 1 1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 1/4 tasse de sucre cristallisé
- 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
Pour le remplissage: - 1 boîte (20 onces) d’ananas écrasé, égoutté
- 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
- 1 tasse de sucre en poudre
- 2 tasses de garniture fouettée (comme Cool Whip)
Pour la garniture : - 1 paquet (3,4 onces) de mélange à pouding instantané à la vanille
- 1 boîte (20 onces) d’ananas écrasé, égoutté
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 2 tasses de garniture fouettée (comme Cool Whip)
Directions:
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif et réserver.
- Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le sucre cristallisé et le beurre fondu. Presser uniformément le mélange au fond du plat allant au four préparé.
- Cuire la croûte au four préchauffé pendant 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
- Dans un grand bol, battre le fromage à la crème ramolli et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Incorporez l’ananas écrasé égoutté et la garniture fouettée jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Répartir uniformément le mélange d’ananas sur la croûte refroidie.
- Dans un autre bol à mélanger, fouetter ensemble le mélange à pouding instantané à la vanille et l’ananas écrasé égoutté jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Incorporer la noix de coco râpée et la garniture fouettée jusqu’à consistance lisse.
- Étalez le mélange ananas-noix de coco sur la couche de fromage à la crème à l’ananas dans le plat allant au four.
- Couvrir et réfrigérer le Pineapple Dream pendant au moins 4 heures ou toute la nuit jusqu’à ce qu’il soit pris.
- Servir frais et déguster !
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Durée totale : 4 heures 30 minutes
Kcal : Environ 350 kcal par portion (12 personnes)
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