Ingrédients:
Sauce tzatziki:
Yogourt grec nature (1 tasse plus 2 cuillères à soupe)
Concombre (½, râpé)
Gousses d’ail (2 à 3, pressées)
Huile d’olive (2 cuillères à soupe)
Aneth frais (2 cuillères à soupe, haché)
Sel et poivre au goût
Salade:
Poulet cuit (2 tasses, haché)
Laitue romaine (2 tasses, hachée)
Tomates raisins (1 tasse, coupées en deux)
Piments Pepperoncini (½ tasse, tranchés)
Olives Kalamata (½ tasse, tranchées)
Oignon rouge (¼ tasse, haché)
Fromage feta (½ tasse, émietté)
Instructions :
Préparation du tzatziki : Mélangez le yaourt grec, le concombre, l’ail, l’huile d’olive et l’aneth. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Assemblage de salade : Mélanger la laitue romaine, les tomates, les pepperoncini, les olives et l’oignon rouge dans un grand bol.
Mélanger : superposer le poulet haché sur la base de salade.
Robe : Garnir généreusement de sauce tzatziki.
Garniture : Terminer avec du fromage feta émietté.