Tartelettes à la confiture
500g de beurre
6 tasses de farine
1 tasse de sucre
1/tasse de noix de coco fine desséchée (facultatif)
6 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café d’essence de vanille
6 œufs
Confiture au choix – ce doit être de la confiture d’abricots
😍😍😍
Méthode
Crémer le beurre et le sucre, ajouter les œufs, l’essence de vanille
mélangez le tout, tamisez les ingrédients secs dans le mélange crémeux et mélangez le tout avec vos mains.
Prenez 1 1/2 tasse de pâte et mettez-la au congélateur pendant 30 minutes.
Presser le reste de la pâte dans une plaque à pâtisserie pour rouleaux suisses. Répartir sur la confiture d’abricots.
Râpez maintenant la pâte sortie du congélateur sur la confiture d’abricots.
Cuire dans un
Four préchauffé : 180°C
Pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré
Couper en carrés.
😋😋😋😋