Un dessert incomparable en 5 minutes, qui se prépare sans four et sans farine. Pour faire un gâteau au fromage à trois ingrédients, j’utilise des gaufres, du fromage et du yaourt nature, puis je mets le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures. Je le recommande pour la cuisine, et n’oubliez pas d’écrire des critiques et de partager la recette.

Nous aurons besoin de :
gaufres – 250 g
de fromage blanc 5% – 500 g
de yaourt nature – 250 ml
de sucre – 80-100 g
d’eau – 100 ml
de gélatine – 10 g
de cacao – 1 cuillère à soupe
Glaçage :<

chocolat – 1 P.
lait – 4-5 cuillères
à soupe Recette pas à pas :
Tout d’abord, nous devons préparer la gélatine, verser la gélatine dans l’eau, mélanger et laisser gonfler.

Transférer les gaufres dans un bol et les broyer avec un mixeur jusqu’à obtenir une masse homogène.

Nous avons mis un anneau amovible d’un diamètre de 18 cm sur une assiette, j’ai enveloppé les bords avec du papier sulfurisé. Placez la masse de plaquettes résultante sur le fond et étalez-la sur le fond.

Nous emmenons le formulaire au réfrigérateur et préparons la couche de fromage. Mettez le fromage dans un bol séparé, ajoutez le sucre, versez le yogourt nature et mélangez bien avec un mélangeur.

Faire fondre la gélatine jusqu’à ce qu’elle se solidifie et la verser dans la masse de caillé, mélanger. Divisez la masse de caillé en deux parties, versez le cacao dans une partie, mélangez.

Nous sortons le formulaire du réfrigérateur et versons 2 cuillères à soupe de masse de caillé une à la fois.

Roulez légèrement le gâteau et utilisez une brochette pour dessiner une image.

Nous portons le gâteau au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures, jusqu’à ce qu’il durcisse complètement. Le gâteau peut être laissé tel quel ou recouvert d’un glaçage au chocolat. Pour ce faire, hachez le chocolat, versez le lait chaud, mélangez jusqu’à consistance lisse. Recouvrez le dessus du gâteau de glaçage au chocolat, faites un filet et décorez de miettes de gaufrettes.

Couper le gâteau et servir avec du thé, bon appétit !