Cette recette facile de sliders de rosbif est parfaite pour les bouchées de sandwichs qui peuvent être préparées à l’avance.

Portions : 12
Donne : 12 sliders

Ingrédients

½ tasse de raifort préparé

1 paquet (12 unités) de petits pains hawaïens, divisés

12 tranches de rosbif de la charcuterie

12 tranches de fromage suisse de la charcuterie

½ Tasse Butter

1 oignon, finement haché

2 cuillères à soupe de cassonade

1 cuillère à soupe de moutarde brune épicée

1 ½ cuillères à café de sauce Worcestershire

1 pincée d’ail en poudre ou au goût

2 cuillères à café de graines de pavot

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Étalez du raifort sur le fond des rouleaux hawaïens. Garnir chacun d’une tranche de rosbif et d’une tranche de fromage suisse, puis recouvrir avec les petits pains supérieurs. Placez les sandwichs dans le plat allant au four préparé.

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Cuire et mélanger l’oignon, la cassonade, la moutarde piquante, la sauce Worcestershire et la poudre d’ail dans le beurre jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et translucide, environ 5 minutes. Verser sur les sandwichs et saupoudrer les rouleaux de graines de pavot. Couvrir la poêle de papier d’aluminium.

Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, environ 25 minutes. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré, environ 10 minutes.

Astuce recette

Si vous préparez les sandwichs à l’avance, conservez le plat de cuisson couvert contenant les sandwichs au réfrigérateur pendant 3 à 12 heures jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuire.