🥑🍅Bruschetta à l’avocat écrasé 🥖🍃

Ingrédients:

  • 1 baguette tranchée
  • 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
  • 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1/4 tasse de glaçage balsamique
    Directions:
  1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
  2. Placer les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d’1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
  3. Faire griller les tranches de baguette au four pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  4. Dans un bol, écrasez les avocats avec le jus de citron, l’ail, le sel et le poivre noir jusqu’à consistance lisse.
  5. Étalez le mélange d’avocat écrasé sur chaque tranche de baguette grillée.
  6. Garnir chaque tranche de tomates cerises coupées en deux et de basilic haché.
  7. Arrosez avec la cuillère à soupe d’huile d’olive restante et le glaçage balsamique avant de servir.
    Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Durée totale : 20 minutes
    Kcal : 150 kcal | Portions : 12 portions

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