Les pains plats croustillants à la semoule sont des pains plats délicieux, aromatiques et croustillants. Cette recette est facile à suivre et conviendra à toutes les femmes au foyer. Tout le monde l’aimera certainement !

Prenez un bol profond et versez-y la semoule après l’avoir passée au tamis. Nous faisons la même chose avec la farine. Ajoutez ensuite le sel et la levure chimique, mélangez bien le tout.

Versez de l’eau bouillante sur le mélange et remuez à nouveau. Pétrir une pâte molle. Nous le divisons en 4 parties égales. Rouler chaque partie en boule et graisser avec de l’huile végétale.

Laissez reposer la pâte 20 minutes, puis étalez chaque boule en un gâteau fin. Graissez-le avec du beurre fondu et saupoudrez de fécule.

Si vous le souhaitez, ajoutez du fromage cottage ou du fromage à la garniture. Pliez le pain plat en deux, puis roulez-le en un rouleau. Nous faisons cela avec chaque morceau de pâte. Appuyez ensuite un peu sur le dessus.

Nous répétons le processus en le roulant dans un petit gâteau. Faites-les revenir dans une poêle sèche des deux côtés à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

C’est tout, les gâteaux croustillants à la semoule sont prêts. Une recette simple et originale pour une délicieuse gourmandise.