Truffes à la fraise et à la noix de coco : la recette sans effort du dessert sans cuisson

Ingrédients :
FROMAGE MASCARPONE 125 g (1/2 tasse)
SUCRE 40 g (1/4 tasse)
FARINE DE NOIX DE COCO 80 g (3/4 tasse)
SUCRE VANILLÉ 8 g (2 cuillères à café)
FRAISES 125g
POUR ENROBAGE : FARINE
DE NOIX DE COCO 125g

Mode d’emploi :
Étape 1
Dans un bol, ajouter le mascarpone, le sucre, la farine de coco et le sucre vanillé.
ÉTAPE 2Mélangez
jusqu’à ce que le sucre se dissolve.
ÉTAPE 3Coupez
les fraises en petits morceaux.
Étape 4
Transvasez-les dans le mélange.
ÉTAPE 5Mélangez
le tout jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.
Étape 6
Avec vos mains, créez les petites boules.
ÉTAPE 7Enrobez
chaque boule de farine de noix de coco.
ÉTAPE 8Transférez
les boules au réfrigérateur pendant au moins une heure et servez.