Ingrédients

100 g de sémola remolinada (sémola blanda de trigo)
1 sobre de crema pastelera de vainilla
3 huevos
150 g de margarina
200 gramos de azúcar
1 kg de requesón (requesón magro)
1 pizca de sal
un poco de azúcar glas
Grasa, para dar formaAnuncio
préparation

Tout d’abord, préchauffez le four à 190 degrés. Séparez les œufs. Battre la margarine, le sucre et les jaunes d’œufs. Ajoutez ensuite le fromage blanc, le gruau, la poudre de sauce à la vanille et le sel.

Le soir, monter les blancs d’œufs avec le reste du sucre jusqu’à ce qu’ils moussent et les incorporer au mélange.

Pour la nuit, tapisser le fond d’un moule à charnière de papier sulfurisé et beurrer le bord. Remplir la pâte. Maintenant, faites simplement cuire le gâteau au four à 170 degrés pendant environ 70 minutes.
Bon appétit
N’oubliez pas de garder la recette pour plus tard !