délicieux cheesecake
Ingrédients :
200 g de farine, 2 cuillères à café de levure chimique
75 grammes de sucre
75 grammes de beurre
1 œuf
Pétrir tous les ingrédients et verser dans un moule à charnière graissé.
Couvrir le fond et un petit bord.
Garniture :
500 g de fromage blanc allégé
1 tasse de crème fraîche
1 tasse de crème fouettée
3 œufs
200 grammes de sucre
125 g de beurre
1 poudre à flan arôme vanille
Jus d’un demi-citron
Mélanger tous les ingrédients
Verser dans un moule à charnière Une cuisson
à 180 degrés
pendant environ 60 minutes
Propriétaire de la recette : Ulla Bieck