Préparez-vous à être surpris par les saveurs de cette salade de tomates facile et rapide !

Ingrédients:

• 800-900 grammes de tomates.
• 50 ml d’huile d’olive
• 25 ml de vinaigre à 9 %
• 30 ml d’eau
• 1 cuillère à café de sel
• 3 cuillères à café de sucre
• 1 poivron
• 1/2 piment
• 6 gousses d’ail
• Un bouquet d’aneth et de persil

Instructions :

1. Coupez les tomates en fines rondelles et disposez-les sur un plat de service.
2. Dans un bol, fouettez ensemble l’huile d’olive, le vinaigre, l’eau, le sel et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Hachez finement le poivron, le piment et les gousses d’ail. Ajoutez-les à la préparation et remuez.
4. Versez la vinaigrette sur les tomates tranchées en veillant à ce qu’elles soient uniformément enrobées.
5. Parsemez l’aneth et le persil hachés sur la salade, ajoutant une explosion de fraîcheur.
6. Réfrigérer la salade pendant 2 à 3 heures pour laisser les saveurs se mélanger.
7. Servez et savourez votre salade de tomates magiques comme un délicieux apéritif !