Silver Dollar Pancakes – La meilleure recette de crêpes moelleuses Silver Dollar

Ingrédients
FARINE TOUT USAGE
2 tasses
SUCRE EN POUDRE
1/4 tasse
LEVURE À PÂTISSERIE
4 cuillères à café
de BICARBONATE DE
SODIUM 1/4 cuillère à café de SEL
1/2
cuillère à café
de LAIT ENTIER
1 3/4 tasse
de BEURRE, FONDU ET RÉFRIGÉRÉ
1/4 tasse
D’EXTRAIT PUR DE VANILLE
2 c
. ŒUF
1
Comment faire des pancakes en argent 

Étape 1
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Battre pour combiner.

ÉTAPE 2Faites
un trou au centre de la farine. Ajouter le lait, le beurre, l’extrait de vanille et l’œuf.

Étape 3
Battre les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse et presque sans grumeaux. Allez sur le côté pendant 10 minutes.

ÉTAPE 4Faites
chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Graisser légèrement avec un aérosol de cuisson ou du beurre. Verser ¼ de tasse de pâte dans le moule et lisser la pâte pour former un cercle. Cuire jusqu’à ce que des bulles commencent à se former à la surface de la crêpe. Le fond doit être doré. Retournez soigneusement et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis placez-les sur une assiette. Répétez avec le reste de la pâte.

Étape 5
Servir avec du sirop d’érable et des fruits frais. Apprécier!

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