Gâteau aux fraises, rongé en un rien de temps

Ingrédients
1 tasse équivaut à 200 ml/g
4 œufs
180g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
120 ml d’huile
120 ml d’eau
1 tasse de farine
1 paquet de levure chimique

500 g de fruits – fraises, cerises, …Sucre en poudre pour saupoudrerpréparationAlors mes chéris, séparez d’abord les œufs. Battez ensuite 4 jaunes d’œufs, 180 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu’à obtenir une mousse épaisse.Ajoutez ensuite 120 ml d’huile et 120 ml d’eau en continuant de battre.

Incorporez ensuite délicatement 1 tasse de farine avec un sachet de levure chimique et enfin les blancs d’œufs. Garnissez de fruits.

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