Préparer du pain en seulement 10 minutes sans four, sans levure, sans œufs et sans beurre est une option rapide, pratique et délicieuse car en ne nécessitant pas de levure, vous pouvez éviter le temps d’attente typique des recettes de pain traditionnelles, ce qui rend cette recette parfaite pour envies soudaines de pain frais.
Vous pouvez personnaliser le pain en ajoutant vos ingrédients préférés, comme des herbes fraîches, des épices, des graines ou des noix, pour plus de saveur et de texture.
En fabriquant votre propre pain, vous avez un contrôle total sur les ingrédients que vous utilisez, ce qui vous permet d’éviter les additifs inutiles et de contrôler la quantité de sel et de sucre dans votre alimentation.
Faire son propre pain peut être gratifiant et satisfaisant, surtout quand on voit le résultat final en si peu de temps.
Ingrédients pour faire du pain en 10 minutes sans four
- 2 tasses (200 gr) de farine commune
- 1/2 cuillère à soupe. de levure chimique
- 5 g de sel (1/8 cuillère à café)
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
- 4 CDITAS. (20 ml) d’huile végétale
Procédure
- Dans un récipient, bien mélanger la farine avec la levure chimique et le sel jusqu’à ce que l’on voit qu’ils sont intégrés ensemble.
- Nous ajoutons 1/2 tasse de lait dans le récipient, puis nous versons 4 cuillères à café d’huile végétale dans le mélange et combinons les ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- On pétrit la pâte pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’on voit qu’elle a acquis une consistance uniforme, puis on étire la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à obtenir une épaisseur d’environ 1 cm.
- A l’aide d’un emporte-pièce nous réaliserons les découpes dans les formes souhaitées.
- Nous plaçons les masses dans une casserole à feu doux, couvrons et cuisons pendant 5 minutes, puis retournons et cuisons encore 3 à 5 minutes et retirons de la poêle.
Conseils supplémentaires
- Assurez-vous d’avoir une grande poêle ou une plaque chauffante antiadhésive qui peut contenir la pâte à pain uniformément et permettre une bonne cuisson.
- Couvrir la casserole avec un couvercle ou un couvercle pendant les premières minutes de cuisson aidera à emprisonner la chaleur et à cuire uniformément le pain du haut et du bas.
- Lorsque vous êtes prêt à retourner le pain pour cuire l’autre côté, faites-le avec précaution pour éviter qu’il ne se désagrège.