Growing Donuts est tout simplement addictif, vous ne pourrez pas résister à en avoir plus d’un !
Sa texture moelleuse est tout simplement irrésistible ! Les beignets croissants sont délicieux pour le petit-déjeuner ou comme collation sucrée, et peuvent être garnis d’une variété de garnitures comme du sucre en poudre, du glaçage ou de la confiture. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment faire des beignets moelleux et délicieux à la maison.
Comment faire des beignets croissants !
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- zeste d’orange
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère de sucre
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 8 g de levure boulangère
- 7 g de levure chimique
- 150 ml / 5,3 oz d’eau tiède
- 100g / 0,7 tasse de semoule
- 250g / 1,7 tasse de farine
- huile de friture
- sucre à saupoudrer
Préparation :
- Dans un bol, dissoudre la levure et le sucre dans de l’eau tiède.
- Ajouter la farine et laisser reposer 10 minutes.
- Ajouter tous les ingrédients restants et pétrir la pâte jusqu’à consistance lisse.
- Roulez la pâte en boule et coupez les beignets dans la forme désirée.
- Laissez-les reposer pour qu’ils se lèvent.
- Faites frire les beignets dans une grande quantité d’huile chaude.
- Quand ils sont cuits, saupoudrez de sucre pour un goût encore plus délicieux.