Donne 12 crêpes

1 1/2 tasse de farine tout usage
3 1/2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre blanc
3 cuillères à soupe de beurre fondu
1 oeuf
1 1/4 tasse de lait
aérosol de cuisson

Comment faire cette recette

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand bol.
Incorporer le beurre fondu, l’œuf et le lait jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Laissez reposer la pâte 5 minutes.
Préchauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Vaporiser d’enduit à cuisson. Versez la pâte dans la poêle chaude, environ 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe. Cuire 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur les côtés et au centre de chaque crêpe. Retourner et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 1 à 2 minutes.