Ingrédients
COURGETTES
4
JAMBON CUIT
150 gr
FROMAGE À PÂTE MOLLE
100 gr
CHAPELURE
80 gr
PARMESAN RÂPÉ
50 gr
ŒUFS
2
OIGNON
1
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
au goût
SEL
au goût
POIVRE NOIR
au goût
POUR LA SURFACE
CHAPELURE
au goût
PARMESAN RÂPÉ
au goût
BEURRE
au goût
Comment faire le gâteau aux courgettes
Étape 1
Râpez les courgettes et réservez 1.

Étape 2
Versez un filet d’huile dans la poêle et faites revenir l’oignon 2.

Étape 3
Ajoutez les courgettes râpées et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres 3.

Étape 4
Transférez le mélange de courgettes dans un bol et mélangez-le avec les œufs, la chapelure, le parmesan, fromage, jambon cuit, sel et poivre 4.

Étape 5
Beurrez un moule carré en verre et répartissez la préparation. Égalisez avec la spatule 5.

Étape 6
Ajoutez les morceaux de beurre et saupoudrez de chapelure et de parmesan 6. Enfournez à 170 °C pendant 30 minutes.

Étape 7
Le gâteau aux courgettes est prêt à être servi 7.