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- 155g de sucre
- 250 grammes de beurre
- un peu de sel
- 250 grammes de farine
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 paquets de pouding à la vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 155 ml de lait
- 3 grosses pommes
Préparation :
(Préchauffer le four à 180-190°C et graisser le rouleau de printemps avec de l’huile).
- Dans un premier temps, mélanger le sucre vanillé avec le beurre, le sucre et un peu de sel de façon mousseuse. Après cela, mélangez progressivement les œufs d’en bas. Ajoutez maintenant la farine, la poudre et le pudding à la vanille, mélangez bien et ajoutez le lait petit à petit.
- Maintenant, lavez les pommes, épluchez-les, coupez-les en morceaux comme vous le souhaitez. Soulevez maintenant les morceaux de pomme sous la pâte avec la pâte feuilletée.
- Enfin, remplissez le moule à charnière rectangulaire avec des morceaux de pomme et faites cuire sur l’étagère du milieu pendant 40 à 50 minutes et le tour est joué. Rapide et très savoureux!
