Le poivron est techniquement un fruit, mais c’est le roi de notre potager. Riche en vitamines A et C, il est délicieux mais parfois capricieux. Vous voulez des plants chargés de gros poivrons juteux ?

Voici la méthode infaillible pour une récolte record.

1. Le Sol : Un Menu “Gastronomique”

Le poivron est gourmand. Il a besoin d’un sol riche.

• Le Secret : Avant de planter, incorporez beaucoup de matière organique (fumier ou humus).
• Nutriments clés : Le sol doit être riche en Potassium et en Calcium. Le pH idéal se situe entre 5,5 et 7.

2. L’Emplacement : Chaleur et Protection

Le poivron déteste le froid et le vent.

• L’idéal est une culture “protégée” (serre ou tunnel) pour contrôler le climat. Si c’est en plein air, choisissez l’endroit le plus chaud et abrité du jardin.

3. L’Arrosage et le Paillage (Mulching)

• Arrosage : Le poivron a très soif, surtout pendant le développement des fruits. L’idéal est un système de goutte-à-goutte pour garder le sol humide sans mouiller les feuilles (ce qui évite les maladies).
• Paillage : Couvrez le sol autour des pieds avec un paillis plastique ou naturel. Cela garde l’humidité, chauffe le sol et empêche les mauvaises herbes de voler les nutriments.

4. Protection

Utilisez un fongicide systémique naturel dès le début pour prévenir les attaques de parasites qui adorent les feuilles tendres des poivrons.