La cocotte est copieuse et savoureuse, elle s’avère très savoureuse, même si vous utilisez du boeuf haché. Vous pouvez ajouter des salades de légumes frais ou des concombres marinés à un tel plat principal.
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour cuisiner :
- pommes de terre, 4 pièces ;
- oignon, 1 pc.;
- boeuf haché ou au goût, 600 g;
- sel, poivre, herbes aromatiques et épices;
- fromage, 200 g;
- tomate, 1 pc.;
- chou, moitié;
- œufs, 2 pièces ;
- crème sure, 2 cuillères à soupe;
- moutarde française, 1 cuillère à café;
- lait, 50 ml;
- ail, légumes verts.
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Le processus de cuisson
Coupez les pommes de terre en fines tranches et saupoudrez d’herbes aromatiques et d’épices, salez, arrosez d’huile et placez dans un plat allant au four.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
Couper l’oignon en cubes et le faire revenir dans l’huile, ajouter la viande hachée et faire sauter. Saler et poivrer au goût, saupoudrer d’épices.
Fromage Tremo sur une râpe moyenne.
Couper la tomate en cercles.
Versez une couche uniforme de viande hachée avec des oignons sur les pommes de terre sous la forme, mettez du fromage râpé, des tranches de tomates et faites cuire encore 15 minutes.
Hacher finement le chou, mélanger avec les carottes râpées, saler et poivrer au goût.
Mélanger les œufs avec le lait et le sel, battre. Faire frire la crêpe, la refroidir et la couper en fines lanières. Ajouter au chou.
Nous servons la cocotte directement sortie du four avec une salade. Vous aimerez certainement ce dîner, toutes les saveurs et tous les arômes sont parfaitement combinés.
