Ingrédients:
1 enveloppe de gélatine aromatisée à la fraise
2 tasses d’eau
1 boîte de lait concentré
Préparation:
- Faire bouillir les 2 tasses d’eau. Dissoudre la gélatine dans l’eau chaude. Laisser à température ambiante.
- Mélanger le lait évaporé (réfrigéré de la veille) jusqu’à consistance mousseuse.
- Retirez le couvercle du mixeur sans vous arrêter, et ajoutez progressivement la gélatine. Mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien intégré.
- Verser dans un moule à gélatine ou dans des moules individuels et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit pris.