Ingrédients: 3 grosses pommes de terre Un demi oignon 100 g de fromage râpé 100 g de fromage mozzarella3 oeufs Jambon cuit tranché Fromage en tranches Poivre noir 

Directions: 
1. Épluchez les pommes de terre et râpez-les.
2. Pressez ensuite pour éliminer l’excès d’eau. 
3. Ajouter l’oignon haché, le fromage râpé, la mozzarella, l’œuf, le sel et le poivre. 
4. Versez le mélange dans un plateau et nivelez. 
5. Cuire à 180° pendant 30 minutes. 
6. Garnir de jambon et de fromage en tranches et fermer. 
7. Cuire à nouveau à 180° pendant 10 minutes.