INGRÉDIENTS
850 g de courgettesSelPaprika douxPoivre40 g (1/4 tasse) de chapelure30 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge90 g de jambon cuit120 g de fromageBeurre

MÉTHODE

1. Coupez les courgettes en rondelles et transférez-les dans le bol. Ajouter le sel, le paprika doux, le poivre, la chapelure, l’huile d’olive extra vierge et bien mélanger le tout.
2. Versez l’huile d’olive sur la poêle (format 30×20 cm) recouverte de papier sulfurisé et disposez la moitié du mélange de courgettes.
3. Disposez le jambon cuit et le fromage. Couvrir avec une autre moitié du mélange de courgettes.
4. Saupoudrer de chapelure et d’huile d’olive sur le dessus et ajouter les petits cubes de beurre.
5. Cuire au four à 180°C/360°F pendant 40 minutes.