Voici la recette des escalopes de poulet à la sauce à la moutarde , un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce légère et crémeuse à la moutarde facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts– 3pts/ personne
- 500 g de escalopes de poulet
- 1 petit oignon
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de farine
- sel, poivre