Ingrédients pour 4 portions :

2 petite(s) baguette(s) pour la cuisson
3 cuillères à soupe d’huile
500 g de viande hachée, mixée
3 poireaux
700 ml d’eau
3 cubes de bouillon de légumes
250 g de fromage fondu
1 tasse de crème fraîche,
environ
B. Noix de muscade
n. B. Poudre d’ail
n B. Poudre d’oignon

préparation

 Temps de travail environ 15 minutes  Temps de cuisson environ 20 minutes  Temps total environ 35 minutes

Préchauffer le four à 175°C chaleur voûte/sole.

Placer les baguettes dans le four préchauffé et cuire environ 10 minutes.

Pendant ce temps, mettre de l’huile dans une grande casserole. Faites bien dorer le bœuf haché de tous les côtés et assaisonnez de sel et de poivre.