Ingrédients:Pour la pâte :Eau chaude 185mlLevure fraîche 15g1 grosse cuillère de sucrehuile de graines 30 mlYaourt nature grec 125gSel 7gFarine 400-450gOrigan séchéBrosser:Beurre fondu 50gPersil hachéPour la décoration :tomates cerisesoignon rougeOlives vertes

Préparation:
1. Dans un bol, dissoudre la levure et le sucre dans l’eau.
2. Ajoutez ensuite l’huile, le yaourt, le sel et la farine.
3. Commencez à mélanger et ajoutez également l’origan séché.
4. Laisser lever 50 minutes à couvert.
5. Étalez la pâte et façonnez les scones, laissez reposer 20 minutes.
6. Préparez la garniture et badigeonnez les scones.
7. Ajouter les tomates, l’oignon et les olives.
8. Cuire à 200° pendant 15 minutes.