Ingrédients: 220 ml de lait chaud 7 g de levure sèche 30 g de sucre 1 oeuf 25 g de beurre fondu 3 g de sel 310 g de farine 0 1 oeuf + lait pour badigeonner Sésame pour décorer 

Préparation: 
1. Dans un bol, mélanger le lait, la levure et le sucre.
2. Couvrir le mélange et laisser reposer 15 minutes. 
3. Incorporez maintenant l’œuf et le beurre fondu. 
4. Ajoutez également la farine petit à petit. 
5. Remuer jusqu’à absorption complète. 
6. Laisser lever pendant 2 heures. 
7. Divisez la pâte en morceaux égaux et formez des boules. 
8. Couvrez-les et laissez-les reposer 15 minutes. 
9. Formez les tresses, placez-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les reposer encore une demi-heure.
 10. Badigeonner d’œuf et de lait, puis décorer de graines de sésame.