Sans four et prêt en quelques étapes, ce gâteau froid au chocolat est parfait pour un dessert estival facile à préparer.

INGRÉDIENTS
350 g de biscuits émiettés
160 g de yaourt grec
120 g de chocolat fondu
300 g de crème de noisette

PROCÉDÉ
1. Commencez par émietter les biscuits et transférez-les dans un bol. Ajouter le chocolat fondu, le yaourt et mélanger pour obtenir une pâte compacte.
2. Séparez 1/3 de la pâte et réservez. Répartir le biscuit restant dans le moule en verre (18 cm de diamètre) recouvert de papier aluminium. Appuyez avec vos mains pour bien l’ajuster. Verser ensuite la crème de noisette.
3. Étalez également la pâte réservée et placez-la sur le dessus du gâteau. Pincez les bords pour fixer.
4. Laisser au réfrigérateur pendant 1 heure. Saupoudrer ensuite de cacao en poudre avant de servir.