INGRÉDIENTS :
pour environ 15 portions

200g de mascarpone
200g de crème
20g de miel
30 biscuits secs
15 bâtonnets de bois pour glace
200g de chocolat au lait

METHODE :

1. Commencez par préparer la crème au mascarpone : mélangez le mascarpone et le miel dans un récipient, puis ajoutez la crème et fouettez le mélange.
2. Transférez la crème dans une poche à douille à embout lisse et commencez à remplir les biscuits.
3. Placez le bâton en bois au centre de la mousse mascarpone et refermez avec un autre biscuit.
4. Placer au congélateur pendant au moins 1 heure.
5. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes.
6. Une fois congelés, plongez les biscuits dans le chocolat fondu.
7. Ils sont prêts à déguster !