Ingrédients
2 courgettes
2 carottes
1 oignon
Sel, poivre et épices au goût
4 cuillères à soupe de farine1 œuf
Mode d’emploi :
Râpez les courgettes
, les carottes et l’oignon,
puis ajoutez le tout dans un bol. 
Ajoutez le sel, le poivre, la farine et l’œuf, mélangez bien et faites cuire vos crêpes dans l’huile chaude