J’ai toujours aimé la côtelette de porc. Ma mère avait l’habitude de me dire que les côtelettes de porc semblaient un peu difficiles à réussir, et je ne pouvais pas être plus d’accord. Le secret du succès est de dorer les côtelettes de porc avant la cuisson. C’est une méthode éprouvée que j’ai vécu pendant des années! J’ai mes recettes de côtelettes de porc préférées, et l’une d’entre elles est ces côtelettes de porc cuites au parmesan. Incroyablement facile à préparer et ne nécessite qu’un travail de préparation minimal.

Pour préparer ces côtelettes de porc cuites au parmesan, il vous suffit de quelques ingrédients simples que vous avez peut-être déjà sous la main. Frottez les côtelettes d’huile d’olive et assurez-vous de bien les enrober du mélange de fromage. Passez au four et en moins d’une heure, vous avez des côtelettes de porc super moelleuses, tendres et pleines de saveurs sur votre table ! Je sers ces côtelettes de porc cuites au parmesan avec mes légumes cuits à la vapeur / rôtis préférés, ma purée de pommes de terre, mes pâtes ou même mon riz.

Si vous cherchez un autre bon repas à ajouter à votre rotation de menu, vous devez essayer cette recette de côtelettes de porc cuites au parmesan très bientôt. C’est simple, assez direct et garantit l’un des meilleurs dîners de semaine que toute votre famille adorera absolument !

Ingrédients

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

4 côtelettes de porc désossées, 1/2 pouce d’épaisseur

1 tasse de chapelure italienne

1 tasse de parmesan

1 cuillère à café d’ail en poudre

1 cuillère à café de poivre noir

Comment faire des côtelettes de porc au parmesan

Étape 1 : Placez le parmesan, la chapelure italienne, le poivre noir et la poudre d’ail dans une assiette. Bien mélanger jusqu’à homogénéité.

Étape 2 : Arrosez les côtelettes de porc d’huile d’olive et frottez-les pour les enrober. Dans le mélange de fromage, tremper les côtelettes de porc et presser le mélange pour s’assurer que les côtelettes de porc sont bien enrobées.

Étape 3: À l’aide de papier d’aluminium, tapisser un moule et graisser avec un aérosol de cuisson.

Étape 4 : Sur le plat préparé, déposer les côtelettes de porc. Placer dans le four préchauffé à 350 degrés et cuire environ 40 à 45 minutes.

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Source kitchmenow.com