INGRÉDIENTS

• noisettes crues  – 7 oz (200 g)
• cacao en poudre  – 1,8 oz (50 g) non sucré
• lait de coco  – 6,1 onces liquides (180 ml)
• sirop d’érable  – 3 c. /ou miel/
• vanille – 1 c.

COMMENT CUISINER

Préchauffer le four à 360°F (180°C) avec le mode ventilateur activé.

Placez les noisettes dans un plateau – je l’ai tapissé de papier sulfurisé et faites cuire dans un four chaud pendant environ 10-12 minutes.

Pelez les noisettes, en les frottant dans un torchon.

Réserver les noisettes épluchées et les mixer, jusqu’à ce qu’elles soient friables ou, avec des robots plus puissants, on obtiendra une crème de noisette.

Ajoutez le cacao, la vanille, le lait de coco et le sirop d’érable aux noisettes (vous pouvez le remplacer par du miel, la même proportion de 3 cuillères à soupe) et mixez encore quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux.

S’il vous semble trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait de coco, cela dépend de l’épaisseur que vous aimez pour votre pâte à tartiner au chocolat maison.

Et notre  Nutella sain fait maison  est prêt à être consommé

Conservez le  Nutella fait maison  au réfrigérateur jusqu’à une semaine, si bien sûr il dure aussi longtemps

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Source savoureuxcraze.com