Ingrédients :
5 pommes de terreChape de painHuile d’oliveBéchamel au goût2 saucissesJambon cuit au goût

Mozzarella qbSel et poivre

Préparation :
1. Épluchez d’abord les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Laissez-les dans l’eau puis rincez-les.
2. Préparez le fond d’une plaque à pâtisserie avec de l’huile et de la chapelure.
3. Commencez ensuite à assembler la parmigiana en alternant les différentes couches.
4. Enfournez enfin à 180° pendant environ 40 minutes.