Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée ronde600 g de pommes de terre 200 g de haricots verts bouillisS100 g de pesto 200 g de crescenza/stracchino 40 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de chapelure
Préparation:
1. Après les avoir fait bouillir, coupez les pommes de terre en cubes.
2. Dans un bol, mélanger les haricots verts, le pesto, le fromage râpé et une cuillerée de stracchino.
3. Ajoutez également les pommes de terre en mélangeant délicatement.
4. Tapisser une plaque à pâtisserie ronde de pâte feuilletée et piquer le fond.
5. Versez la moitié de la garniture, insérez le stracchino en morceaux et recouvrez du mélange de haricots verts et de pommes de terre.
6. Ajoutez d’autres morceaux de stracchino à la surface et une pincée de chapelure.
7. Cuire au four à 200° pendant 30-35 minutes.