Ces gâteries paradisiaques illumineront sûrement votre journée ! Surprenez vos enfants avec le goût incroyable de ces cornes de crème pâtissière au chocolat ! Oh, mec, tu vas tellement te régaler ! N’hésitez pas à modifier un peu la recette si vous le souhaitez. Passez une belle journée, les amis et j’espère que vous aimez et appréciez cette recette très simple aujourd’hui. Apprécier!

Ingrédients:

Cornes de crème pâtissière au chocolat

1 feuille de pâte feuilletée

œuf battu

2 tablettes de chocolat

Crème au chocolat

2 jaunes d’œufs

20 grammes de sucre

15 grammes de farine

200 cl de lait

1 tablette de chocolat

10 grammes de cacao non sucré

Directions:

Pour faire les cornes de crème pâtissière au chocolat :

Étape 1 : Couper en tranches de 1/3 de pouce les feuilles de pâte décongelées.

Étape 2 : Enroulez chaque découpe en les chevauchant.

Étape 3 : Badigeonnez chacun de dorure à l’œuf.

Étape 4 : Placez-les dans le four et faites cuire à 400 degrés F ou 200 degrés C pendant environ 15 minutes.

Étape 5 : Placez 2 barres de chocolat dans le micro-ondes et faites chauffer jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues.

Étape 6 : Pocher chaque cornet de moutarde au chocolat.

Étape 7 : Trempez chaque cornet de pâte fourré dans le chocolat fondu et placez-les sur du papier sulfurisé.

Pour faire la crème pâtissière au chocolat :

Étape 1 : Dans un bol à mélanger moyen, ajoutez 20 grammes de sucre et 2 jaunes d’œufs. Fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 2 : Ajouter le cacao non sucré et la farine. Fouetter jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 3 : Ajoutez le lait progressivement et battez chaque ajout.

Étape 4 : Couvrez le bol d’une pellicule plastique et placez-le dans le micro-ondes. Faire chauffer environ 2 minutes.

Étape 5 : Ajouter le chocolat et fouetter jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé.

Étape 6 : placez-le dans le micro-ondes et faites-le chauffer pendant 2 minutes.

Étape 7 : Retirer du micro-ondes et laisser refroidir à température ambiante.

Étape 8 : Placez-le à l’intérieur du réfrigérateur pour refroidir davantage.

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Source misscooker.com