Avec une petite boîte d’un beignet aux pommes, c’est comme une célébration de l’automne. Un délice doux et pâteux rempli de tendres pommes épicées et magnifiquement frit, et ne manquez pas le glaçage azur qui l’enrobe. Eh bien, nous avons une option pour vous de frapper toutes ces mêmes notes, mais c’est beaucoup plus facile à partager et à faire à la maison – Apple Fritter Pull-Apart Bread. Il n’y a pas de friture à craindre, et c’est un pain sans pâte levée car il utilise le raccourci de la pâte à brioches à la cannelle réfrigérée.

Ingrédients:

(2) paquets de brioches à la cannelle

1/2 tasse de beurre non salé, ramolli

1/2 cuillère à café d’extrait de vanille

(2) grosses pommes Granny Smith, pelées et râpées

2 cuillères à café de cannelle

1/3 tasse de sucre cristallisé

Pour le glaçage:

1/2 tasse de sucre en poudre

1-3 cuillères à soupe de crème

Directions:

Préchauffer le four à environ 350°F. Dans un plat à portion, huiler avec de la margarine ou un spray antiadhésif. Mettez-les en lieu sûr.

Coupez le glaçage et les brioches à la cannelle du paquet. Jetez le glaçage ou placez-le dans un endroit sec pour une application ultérieure.

Prenez chaque brioche à la cannelle et étendez-la jusqu’à ce qu’elle soit plate comme un petit pain et éparpillez-la sur une surface tapissée de papier.

Fouetter la pâte à tartiner et la vanille ensemble dans un petit bol avant qu’elles ne fusionnent. Étalez uniformément le mélange de margarine sur chaque brioche à la cannelle lisse et terminez ensuite avec des pommes moulues.

Mélanger le sucre et la cannelle dans un plat séparé et répartir sur les pommes.

Déposer la cannelle en 3 ou 4 feuilles. Une fois que tous les rouleaux sont empilés, déplacez chaque pile vers le plateau de portion et placez-les à la fin de sorte qu’aucune garniture aux pommes ne touche les portions de l’offre.

Couvrir de papier d’aluminium pendant 35 minutes. Alors coupez le papier d’aluminium et faites cuire encore 15 à 20 minutes.

Passer de la poêle à une grille et laisser refroidir pendant 10 minutes avant de le retirer de la poêle.

Au fur et à mesure que la portion refroidit, mélanger le sucre en poudre dans 1 à 3 cuillères à soupe de lait ou de crème jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.

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