Ingrédients :  250 g de farine 0120 ml de lait tiède 7 g de levure sèche 8 grammes de sucre 10 grammes de sel 30 ml d’huile de graines 1 œuf 

Préparation : 
1. Dissoudre la levure dans le lait en mélangeant bien. 
2. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer 15 minutes. 
3. Ajoutez maintenant le sucre, le sel, l’huile et un demi-œuf au mélange. 
4. Ajoutez la farine petit à petit. 
5. Pétrir avec les mains jusqu’à obtenir une pâte lisse et molle. 
6. Couvrez et laissez reposer une heure. 
7. Divisez la pâte en morceaux égaux et formez des rouleaux.
 8. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez-les d’un torchon et laissez-les reposer encore une heure. 
9. Badigeonnez la surface avec le reste de l’œuf battu. 
10. Cuire au four à 180° pendant 10-12 minutes.