Temps de préparation :  4h | Temps de cuisson :  5 min | Sert :  6-8 (le temps de préparation est pour le refroidissement)

Une bouchée de cette tarte au chocolat décadente m’a amené au paradis! Impressionnante et l’une des plus merveilleuses tartes au chocolat que vous pouvez préparer en utilisant seulement quelques ingrédients simples. C’est un beau gâteau au goût fabuleux, parfait pour toutes les occasions, divertissant ou même comme simple dessert après le repas.

C’est une recette gagnante. A essayer absolument et sûrement à garder ! Satisfaites votre dent sucrée avec cette tarte au chocolat à tout moment. Préparez-le bientôt et je vous promets que vous l’aimerez jusqu’au bout ! Fait il y a quelques jours et à refaire demain pour l’anniversaire d’une amie selon sa demande. Je vous l’ai dit, ce gâteau est de la bombe !

Ingrédients

crème fouettée sucrée ou garniture fouettée

2 cuillères à soupe de beurre

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

2 tasses de pépites de chocolat au lait (ou chocolat noir si vous préférez)

1/2 cuillère à café de sel

4 jaunes d’œufs

3 tasses de lait

2/3 tasse de sucre

1/3 tasse de fécule de maïs

1 croûte à tarte profonde ou utiliser un moule à tarte de 10 pouces

COMMENT FAIRE UNE TARTE AU CHOCOLAT

Étape 1 : En suivant les instructions sur l’emballage, faites cuire le fond de tarte, puis laissez-le refroidir.

Étape 2 : Mélangez le sucre avec la fécule de maïs et le sel dans une casserole de 2 pintes.

Étape 3 : Mélangez les jaunes d’œufs et le lait dans un récipient avec un bec verseur. Dans le mélange de sucre, incorporer lentement le mélange de lait.

Étape 4 : Cuire le mélange en remuant pendant environ une minute à feu moyen jusqu’à ce qu’il arrive à ébullition. Une fois à ébullition, retirer du feu. Ajouter le beurre et la vanille. Bien mélanger, puis ajouter 1 3/4 tasse de pépites de chocolat. Remuer à nouveau jusqu’à ce que les copeaux soient fondus et bien incorporés.

Étape 5 : Dans le fond de tarte préparé, versez le mélange. Dans la garniture, pressez une pellicule plastique. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pendant quelques heures jusqu’à ce qu’il soit bien frais et ferme.

Étape 6 : Avant de servir, garnir de chantilly et du reste de pépites de chocolat. Apprécier!

Source kitchmenow.com