Voici une excellente façon d’utiliser les restes de blancs d’œufs ! Auriez-vous déjà pensé à les réaliser ?

INGRÉDIENTS
2 blancs d’œufs
100 g de parmesan

faire frire :
huile végétale

MODE D’EMPLOI
1. Battez le blanc d’œuf avec le parmesan jusqu’à ce qu’il ressemble à une pâte.
2. Façonnez-le en boules. Faites-les frire dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Servez-les chauds.