Muffins à l’orange et aux pépites de chocolat : la recette simple et parfumée

Ingrédients: 
130 g de farine 050 g de fécule de maïs 110 g de sucre 8 g de levure chimique 1 pincée de sel 50 g de pépites de chocolat noir1 orange 70 g d’huile de tournesol Eau au goût 

Préparation: 
1. Mélangez la farine, la fécule, le sel, la levure et le sucre dans un bol. 2. Après l’avoir bien lavée, coupez l’orange en petits morceaux.  3. Mélangez-le avec l’huile pendant 3 minutes. Ajoutez ensuite le mélange aux ingrédients secs. 4. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d’eau. 5. Enfin, incorporez le chocolat. 6. Versez le mélange dans les moules appropriés et décorez avec davantage de pépites de chocolat sur la surface. 7. Cuire au four statique préchauffé à 180° pendant 20 minutes. 

Leave a Comment