Le célèbre gâteau au fromage Woolworth Ice Box – Dessert facile à préparer pour votre famille et vos amis!

Recettes | March 29, 2023

Il y a quelque temps, un ami de la famille m’a demandé si j’avais la recette du cheesecake de Woolworth. Je ne me souvenais même pas qu’ils avaient un cheesecake, donc je n’avais sûrement pas la recette. Quoi qu’il en soit, cela m’a bien sûr poussé à lancer une recherche sur Internet pour la recette. Maintenant, je ne peux pas être certain si c’est la vraie recette… il y en a beaucoup, mais c’est celle que j’ai essayée. La première fois que je l’ai fait, j’ai pensé “wow… c’est BEAUCOUP de dessert”… Alors j’ai invité des amis et je l’ai partagé avec eux. Je l’ai un peu regretté par la suite parce que c’était tellement incroyable. J’aime particulièrement la croûte de biscuits Graham sur ce dessert, et j’ai depuis adopté cette variation pour chaque recette que j’utilise qui demande une croûte de biscuits Graham. C’est tout simplement merveilleux. Alors que cela s’appelle “cheesecake”… ce n’est vraiment pas le cas. Pas loin… mais c’est vraiment, vraiment délicieux. Léger, rafraîchissant et addictif. Les seules modifications que j’ai apportées à cette recette ont été d’ajouter 8 onces supplémentaires de fromage à la crème… J’ai remplacé l’extrait de citron par la vanille… et j’ai ajouté 2 cuillères à soupe de jus de citron.

1 (3 onces) paquet de Jell-O au citron
1 tasse d’eau bouillante
8 onces de fromage à la crème
1 tasse de sucre granulé

Ingrédients:

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1 (3 onces) paquet de Jell-O au citron
1 tasse d’eau bouillante
8 onces de fromage à la crème
1 tasse de sucre granulé
5 cuillères à soupe de jus de citron
1 boîte de 12 onces Carnation Lait évaporé, bien refroidi Biscuits
Graham, écrasés

Directions:

Dissoudre Jell-O dans de l’eau bouillante. Refroidir jusqu’à léger épaississement.
Battre le fromage à la crème, le sucre et le jus de citron au mélangeur jusqu’à consistance lisse. Ajouter le Jell-O épaissi et bien battre.
Dans un autre bol, battre le lait Carnation jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter le mélange fromage à la crème/Jell-O et bien battre au batteur.
Tapisser le fond d’un moule 9 x 13 de biscuits Graham écrasés.
Étendre la garniture et ajouter d’autres biscuits Graham écrasés. Froideur.

Source ninerecipes.com

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