Les galettes d’oignons viennent des Amish rapidement et facilement. Vous faites d’excellents snacks et apéritifs. Servez du ketchup, de la salsa, de la vinaigrette ranch ou tout autre type de trempette pour vous et votre famille, comme des galettes d’oignons. Les galettes ressemblent beaucoup à des rondelles d’oignon frit. Si vous servez une grande foule, vous pouvez doubler ou tripler la recette. Ils peuvent être réchauffés et réfrigérés pendant plusieurs jours. Comme si je ferais frire mon pain de maïs frit, je fais cuire ces galettes d’oignons. Les chips moelleuses et croquantes sonnent comme une explosion de saveurs en bouche. Préparez pour votre famille ce délice fantastique et regardez cette délicieuse friandise participer à un événement en deux temps. Les oignons offrent cependant une grande partie de leur crudité, qui fait le triomphe des oignons punchy sans amertume. Régalez votre famille et vos amis avec ce plat.

Recette de beignets d’oignon Amish

Ingrédients:

3/4 tasse de farine

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de semoule de maïs

2 cuillères à café de levure chimique

1-2 cuillères à café de sel selon le goût

3/4 tasse de lait

2 1/2 tasses d’oignons hachés

huile de friture

Directions:

Mélanger les ingrédients secs.

Retirer le lait puis remuer.

La pâte va être épaisse.

Ajouter les oignons et bien mélanger.

Dans une poêle, chauffer 1/2 pouce d’huile à feu moyen à élevé.

Déposer la pâte dans l’huile chaude par cuillerées, aplatir légèrement, faire dorer des deux côtés jusqu’à ce qu’elle soit belle et croustillante.

Égoutter sur des serviettes en papier.

Servir chaud

Note:

Vous pouvez ajouter de la poudre d’ail et de la sauce piquante à la pâte avant de cuisiner si vous voulez qu’elle soit piquante et épicée.

Vous pouvez également servir avec une trempette et rendre encore plus savoureuse cette recette du nord de l’Inde. Des occasions comme les fêtes de chat, les soirées de jeu et les pique-niques raviront vos visiteurs avec son délicieux goût de rouge à lèvres.

Ces beignets sont tordus à l’extérieur et lisses et de bon goût à l’intérieur. La recette se compose de 3 sortes d’oignons (oignons blancs, oignons rouges et poireaux), qui rendent les beignets encore plus savoureux.

Source crockpotgirl.com