MAC ET FROMAGE DU SUD DE GRAND-MÈRE

Temps de préparation :  15 minutes |  Temps de cuisson :  35 minutes | Durée totale :  50 minutes | Rendement :  20 portions

Je ne me lasserai jamais de recommander cette recette à mes amis ! Ma grand-mère en cuisinait tout le temps ! Je lui suis tellement reconnaissante de m’avoir donné cette recette parce que maintenant, je peux aussi la partager avec vous! J’ai listé tous les ingrédients et instructions donc tout ce que vous avez à faire est de les suivre étape par étape et vous êtes prêt à partir ! N’hésitez pas à ajouter plus d’ingrédients si vous préférez. Je suis sûr que vous pouvez faire beaucoup pour rendre cette recette encore meilleure ! Passez une merveilleuse journée, les amis. Apprécier!

Ingrédients:

1 lb de macaronis au coude

4 lb de fromage cheddar, tranché

1 ½ tasse de lait

5 oeufs, ou plus au goût

1 cuillère à soupe de moutarde jaune

poivre noir moulu au goût

Directions:

Préparez le four et préchauffez-le à 150 degrés C ou 300 degrés F.

Placez une grande casserole avec de l’eau salée sur la cuisinière et mettez le feu à élevé. Laisser bouillir l’eau.

Ajouter les macaronis au coude et cuire environ 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et rincez à l’eau froide pour stopper la cuisson.

Disposez quelques macaronis au fond d’un plat allant au four de 5 pintes.

Saupoudrer une généreuse quantité de fromage Cheddar sur le dessus.

Répétez le processus jusqu’à ce que tous les macaronis au fromage soient disposés en couches.

Dans un saladier, ajouter les œufs, la moutarde et le lait. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez le mélange sur le mélange de macaronis et étalez-le uniformément.

Placez-le dans le four préchauffé et faites cuire environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et bruni.

Saupoudrer de poivre noir sur le dessus.

Laisser refroidir quelques minutes à température ambiante.

Servez et dégustez !

Source crockpotgirl.com

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