Si vous n’aimez pas l’acidité du citron, préparez des gelées à partir de ce fruit. De cette façon, vous obtiendrez un délicieux dessert riche en vitamines.

INGRÉDIENTS:

-3-4 citrons ;

– un sachet de gélatine à dissolution rapide ;

-200 ml d’eau;

-2 verres de sucre (400 g) (vous pouvez réduire la quantité de sucre).

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Faire tremper la gélatine dans 50 ml d’eau et laisser s’hydrater.

2. Pelez les citrons. Coupez-les en morceaux et mixez-les avec un mixeur.

3. Mettez le sucre, les citrons râpés et 150 ml d’eau dans une casserole. Faire bouillir la composition pendant 10 minutes, puis la filtrer.

4.Mélanger la gélatine hydratée avec la composition au citron. Faites chauffer le tout 5 minutes (sans bouillir) et versez la composition finale dans un moule.

5. Une fois refroidi, mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

6. Divisez ensuite la gelée en morceaux et roulez-les dans le sucre.

7. Servez les gelées comme dessert au thé.

Nous vous souhaitons un bon appétit avec vos proches !