La manne est une substance obtenue à partir de la sève produite à partir de  coupes  dans le tronc du frêne, un arbre répandu dans toute l’Italie. Connue pour ses propriétés laxatives, expectorantes, émollientes et antitussives, la manne est   un produit de grande qualité.

Les récits bibliques mentionnent la manne comme nourriture que Dieu a fournie aux Juifs pendant leur long voyage à travers le désert. En raison de ses propriétés nourrissantes,  la manne était autrefois d’une importance vitale pour nos ancêtres.

Ses  propriétés laxatives naturelles  aident à réguler le transit intestinal et les selles.

De plus, la manne est un excellent expectorant et  antitussif  . Il peut être utilisé contre la bronchite et la pharyngite ainsi que pour soulager les symptômes de la grippe.

Cet excellent produit contient du mucilage utile pour la flore intestinale et prévient les maladies telles que  l’hyperacidité et les brûlures d’estomac  .

Le mannitol, le mucilage et les acides organiques contenus dans la manne sont très efficaces pour  réguler le poids corporel  et favoriser l’excrétion des déchets graisseux de l’organisme.

La manne est également un antioxydant et  aide l’organisme à se nettoyer  , tandis que ses acides organiques sont utiles contre l’acidité du sang.

La manne est légèrement sucrée et peut être utilisée comme alternative au sucre ou simplement consommée avec de l’eau.