Cette recette de curcuma est un excellent remède naturel pour traiter de nombreux problèmes de santé. Le curcuma, une épice très courante dans la cuisine indienne, est désormais également commercialisé et consommé par nous  . Ci-dessous, nous listons les bienfaits et la recette de cet excellent remède.

Le «  lait d’or  » (c’est le nom du remède) est un excellent moyen d’incorporer le curcuma dans notre alimentation. D’autres épices qui font partie de ce remède sont  la cannelle et le gingembre  .

Le curcuma soutient les fonctions digestives, le système immunitaire  ,  le foie et nous aide également à prévenir le cancer. Le secret de cette épice est  la curcumine  , un composé qu’elle contient et qui bloque une enzyme qui pourrait être responsable de la conversion des toxines en cancérigènes.

La curcumine améliore également la digestion et l’absorption des graisses et des sucres et peut réduire l’inflammation du tube digestif  . Ci-dessous vous trouverez la recette.

Il vous faudra : un demi-litre de lait au choix (lait d’amande, de coco ou de vache), 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre, une demi-cuillère à soupe de cannelle en poudre, une pincée de poivre noir, une pincée de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de miel provenant d’abeilles biologiques.

Mélangez tous les ingrédients puis placez dans une casserole à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes (ne pas porter à ébullition). Boire immédiatement.