La célèbre recette du cheesecake La Viña , un dessert à se lécher les doigts. Cette recette est très simple à préparer et nous n’avons besoin que de cinq ingrédients pour la réaliser. Ne manquez pas cette recette et mettez-vous aux fourneaux !

Ingrédients:

• 600 g de fromage à la crème Philadelphia
• 20 g de farine tout usage
• 200g de sucre
• 400 ml de crème fouettée
• 4 œufs L

Pas:

Avant de préparer ce délicieux cheesecake, n’oubliez pas de suivre la recette à la lettre, pour obtenir un délicieux cheesecake maison.

Étape 1

Tout d’abord, nous tapissons un moule amovible mesurant 23 cm de diamètre et 7 cm de hauteur avec du papier sulfurisé. Il faut mouiller le papier avec un peu d’eau pour pouvoir l’étaler facilement dans le moule.

Étape 2

Maintenant on ajoute la crème, le fromage. et le sucre dans le verre du mixeur. Nous mélangeons bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient intégrés.

Étape 3

Ensuite, nous ajoutons les œufs et continuons à battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé. Ajoutez ensuite la farine et mélangez encore un peu.

Étape 4

Nous préchauffons le four à 200ºc et cuisons notre cheesecake pendant 45 minutes.

Étape 5

Ensuite, nous éteignons le four et laissons le cheesecake à l’intérieur pendant 10 minutes avec la porte du four fermée.

Étape 6

Passé ce délai, nous sortons notre cheesecake du four et le laissons refroidir à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit complètement froid.

Étape 7

Une fois complètement refroidi, mettez le cheesecake au réfrigérateur pendant 8 heures, voire toute la nuit.

Étape 8

Une fois le temps correspondant écoulé au réfrigérateur, nous sortons notre cheesecake, le démoulons et retirons le papier absorbant. Servez ce délicieux cheesecake maison !

Maintenant que vous savez comment préparer ce cheesecake exquis , vous n’avez plus d’excuse pour le préparer à la maison et le déguster en famille et entre amis. Ce dessert est si délicieux qu’il ne restera plus rien sur la table.